Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
Pasztet z selera
PASZTET Z SELERA
Składniki:
- 4 selery,
- 3 jajka,
- 1 bułka,
- 1 cebula,
- 10 dag pestek słonecznika,
- 12 suszonych śliwek,
- garść żurawiny,
- 2 łyżki rodzynek,
- sól, pieprz, kurkuma, imbir, majeranek
Wykonanie:
Selery ugotować, aż będą miękkie, dodać namoczoną bułkę i żółtka – zmiksować. Dodać drobno posiekaną cebulkę oraz ubitą pianę, następnie dokładnie wymieszać. Dodać rodzynki, śliwki, żurawinę i to posypać pestkami słonecznika (można również dodać pestki dyni), piec ok. 50 min w temp. 1800C. Wierzch można posypać przetartymi kawałkiami masła.
Smacznego!!!