0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Prawidłowe żywienie dziecka
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 
Prawidłowe żywienie dziecka
fot:Andrey Kuzmin
 
Prawidłowe żywienie dziecka
Oceń
Forum dyskusyjne

Prawidłowe żywienie dziekai decyduje o prawidłowym funkcjonowaniu jego organizmu. Polega ono na dostarczaniu wszystkich składników pokarmowych we właściwych proporcjach tak, aby pokryć całodzienne zapotrzebowanie energetyczne organizmu.

Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe wygląda następująco:

  • Węglowodany  55-60%
  • Tłuszcze ok. 30%
  • Białka ok.12%

Dzienna racja pokarmowa przewidziana dla dziecka powinna obejmować produkty spożywcze o  dużej różnorodności składników odżywczych. Istotnym warunkiem prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży jest liczba posiłków w ciągu dnia, ich wartość energetyczna, objętość i strawność poszczególnych posiłków.

Przeanalizujmy trzy grupy wiekowe dzieci, których żywienie różni się ze względu na rozwój fizjologiczny.

Grupa dzieci w wieku 7-9 lat charakteryzuje się stosunkowo niskim tempem rozwoju fizycznego oraz słabą aktywnością ruchową. Dlatego dziecku z tej grupy wiekowej podajemy pokarmy łatwo strawne, zawierające jednak odpowiednią ilość składników budulcowych oraz witamin.

Dzieci w wieku 10-12 lat wykazują już większą aktywność fizyczną, szybciej się rozwijają, wymagają więc spożywania większej ilości produktów energetycznych takich jak: ciemne pieczywo, kasze, makarony, mięso i warzywa.

Grupa wiekowa 13-15 lat oznacza się burzliwym rozwojem fizycznym i psychicznym. Wzrasta więc w znacznym stopniu zapotrzebowanie na produkty bogate w białko, wapń, żelazo oraz witaminy. Dzieci z tej grupy wiekowej powinny spożywać większe racje pokarmowe niż osoby dorosłe. W posiłku należy uwzględnić większą ilość mleka, sera, jaj, mięsa, masła, warzyw i owoców. Najważniejszym posiłkiem dla każdego dziecka jest ŚNIADANIE! Może to być zupa mleczna np. owsianka, kromka pieczywa wielo-ziarnistego z masłem, miodem, roztartym twarożkiem z dodatkiem np. szczypiorku, pietruszki, rzodkiewki itp. jajko na miękko lub jajecznica. Śniadanie musi pokryć ok. 30% dziennego zapotrzebowania na energię, więc musi być odpowiednio skomponowane w produkty wysokoenergetyczne ale również budulcowe. Nie wolno zapominać o drugim śniadaniu, które dziecko musi obowiązkowo zabierać ze sobą do szkoły. Może to być pieczywo z ziarnem z dodatkiem, wędliny, sera, sałaty itp. Dodatkowo owoc lub warzywo. Nie wolno liczyć jedynie na ofertę sklepików szkolnych, które najczęściej proponują słodkie przekąski, niestety przeważnie sztuczne z dodatkiem kolorowych dodatków chemicznych i konserwantów, obowiązkowo z naklejkami, kartami, brelokami itp., które należy zbierać, aby wciąż poszerzać kolekcję. Jeżeli co do picia, to kolorowe, słodkie napoje, również gazowane.

Niestety właściciele sklepików nastawieni są zdecydowanie bardziej na zysk, więc nie łudźmy się co do tego, że sytuacja nagle się zmieni i „śmieciowe jedzenie” zniknie ze sklepików szkolnych. Warto jednak podjąć wysiłek i podejmować współpracę z tymi właścicielami sklepików, którzy w swojej ofercie przedstawiają alternatywę dla niezdrowej żywności. Niech to będą zdrowe kanapki z pełnoziarnistego chleba lub pełnoziarnistych bułeczek, ziarniste przekąski, orkiszowe paluszki, woda mineralna, owoce surowe i suszone. Teraz wystarczy włączyć do akcji nauczycieli i specjalistów ds. żywienia, którzy przystąpią do edukacji dzieci i młodzieży w zakresie zdrowego żywienia.

Upowszechnianie wiedzy wśród dzieci i młodzieży o prawidłowym żywieniu należy do bardzo istotnych zadań edukacyjnych szkolnictwa. Służą do tego celu spotkania z dietetykiem, wykłady ekspertów ds. żywności, wyjazdy do gospodarstw produkujących ekologiczną żywność, uczestniczenie w warsztatach, uczących jak zdrowo jeść i jak zdrowo żyć, dbanie o dostęp dzieci do książek, broszur, ulotek popularyzujących zdrowe żywienie. Edukacja młodego pokolenia w zakresie prawidłowego żywienia to ważny krok w kierunku profilaktyki zdrowia. Prawidłowo żywione dziecko to dziecko skoncentrowane na lekcji, a nie ziewające i senne, aktywne, a nie ospałe, dobrze się uczące, a nie przynoszące do domu coraz to gorsze oceny, tryskające radością i energią, a nie smutne i przygnębione.

Niewłaściwe żywienie dziecka prowadzi do niedożywienia, czemu towarzyszy anemia, biegunki lub zaparcia, częste infekcje i depresje.

Niezbędnym posiłkiem dla dziecka w ciągu dnia jest pełny obiad. Pierwsze danie do świeża zupa na wywarze mięsnym z dodatkiem dużej ilości warzyw, bez stosowania kostek rosołowych czy niektórych przypraw jak np. wegeta. Nie muszę dodawać, że absolutnie należy wykluczyć z menu zupę z torebki, dostarczającej jedynie porcję szkodliwej dla organizmu chemii. Zupa jest posiłkiem delikatnym, rozgrzewającym żołądek i przygotowującym go do przyjęcia drugiego dania, które ulega bardziej skomplikowanemu procesowi trawienia. Drugie danie może składać się np. z gotowanego lub duszonego mięsa (najlepiej cielęcina, mięso drobiowe, mięso z królika), kaszy jaglanej, gryczanej lub jęczmiennej, do tego obowiązkowo sałatka np. z czerwonych buraczków lub selera i jabłka z dodatkiem orzecha włoskiego. Możliwości są nieograniczone, jednak ważne są rodzaj i jakość produktów oraz sposoby ich przyrządzania (unikamy smażenia i pieczenia!).

Nie zapominajmy, że w ciągu dnia dziecko powinno sięgać po zdrowe przekąski, najlepiej surowe owoce i warzywa lub naturalne soki owocowe i warzywne, które są źródłem niezbędnych witamin, składników mineralnych, kwasów owocowych, pektyn oraz błonnika. Płatki owsiane z dodatkiem owoców, miodu, naturalnego jogurtu, orzechów będą  doskonałym posiłkiem na podwieczorek. Kolacja nie powinna obciążać żołądka, można przygotować kanapki z pełnoziarnistego chleba z pastą serową, z dodatkiem naturalnych ziół lub przypraw, plasterkiem dobrej wędliny, pomidora posypanego nie solą, ale zdrową mieszanką prażonych i mielonych ziaren (nasiona lnu, sezamu, dyni i gruboziarnistej soli morskiej). I na koniec jeszcze jedna uwaga! Posiłek dziecko powinno spożywać powoli, w miłej atmosferze, najlepiej w towarzystwie najbliższych. Uczmy dzieci tego, co powinny jeść i jak powinny jeść, a przede wszystkim dajmy im jako rodzice dobry przykład!

Dzienne racje pokarmowe u dzieci przedstawione w tabeli zaczerpnięte zostały z opracowania A. Szczygła: „Normy żywienia i wyżywienia cz.II. Normy wyżywienia. Modele racji pokarmowych”. Instytut Żywności i Żywienia. Warszawa 1987).

 

Produkty spożywcze

Jedn. miary

Dzieci 4-6 l.

Dziewczęta

13-15 l.

Chłopcy

13-15 l.

Produkty spożywcze

g

190

300

360

Mleko i sery

g

900

1100

1150

Jaja

szt.

3/4

3/4

3/4

Mięso, wędliny, ryby

g

65

170

195

masło

g

35

35

40

Inne tłuszcze

g

6

15

25

Warzywa i owoce z dużą ilością wit.C

g

200

260

260

Warzywa i owoce z dużą ilością karotenu

g

140

150

150

Inne warzywa i owoce

g

290

330

330

Strączkowe suche

g

3

7

10

Cukier i słodycze

g

45

60

65

ENERGIA

kcal

1700

2600

3000

 

 

Zakupy przez internet
Odciągacz pokarmu Sanity Lux
Odciągacz pokarmu Sanity Lux
Odciągacz pokarmu Odciągacz LUX posiada większy zbiorniczek i mocniejszą pompkę. Odciągacz pokarmu imituje podczas pracy, naturalne ssanie piersi matki przez dziecko. Dzięki odpowiedniej sile ssącej, jest bardzo przydatny w okresie karmienia, przy opróżnianiu piersi kobiety z ...
ANUREX - Anatomiczna wkładka na hemoroidy. Naturalna terapia.
ANUREX - Anatomiczna wkładka na hemoroidy. Naturalna terapia.
Wkładka zaprojektowana z myślą o alergikach, osobach starszych, kobietach w ciąży i wszystkich poszukujących skutecznej metody leczenia hemoroidówCzym jest Anurex?Anurex to anatomiczna wkładka do krioterapii hemoroidów. Podobnie jak przy stłuczeniach, miejscowo przyłożone zimno jest skuteczną ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
Jeśli poszukujesz więcej informacji, zadaj pytanie na naszym forum dyskusyjnym

www.forum.zdrowieinatura24.pl

Zakupy przez internet
Odciągacz pokarmu Sanity Lux
Odciągacz pokarmu Sanity Lux
Odciągacz pokarmu Odciągacz LUX posiada większy zbiorniczek i mocniejszą pompkę. Odciągacz pokarmu imituje podczas pracy, naturalne ssanie piersi matki przez dziecko. Dzięki odpowiedniej sile ssącej, jest bardzo przydatny w okresie karmienia, przy opróżnianiu piersi kobiety z ...
ANUREX - Anatomiczna wkładka na hemoroidy. Naturalna terapia.
ANUREX - Anatomiczna wkładka na hemoroidy. Naturalna terapia.
Wkładka zaprojektowana z myślą o alergikach, osobach starszych, kobietach w ciąży i wszystkich poszukujących skutecznej metody leczenia hemoroidówCzym jest Anurex?Anurex to anatomiczna wkładka do krioterapii hemoroidów. Podobnie jak przy stłuczeniach, miejscowo przyłożone zimno jest skuteczną ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Białka
BIAŁKA to podstawowy budulec każdej tkanki. Niedobór białek w organizmie ...
 
 
Przyprawy - ...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez przypraw. Dzięki przyprawom potrawy ...
 
 
Rośliny o ...
Wśród wielu ziół znamy takie, które zawierają w swoim składzie związki ...
 
 
Mniszek lekarski ...
MNISZEK LEKARSKI – jest znany pod różnymi nazwami np. dmuchawiec, wilczy ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Świeżość kwiatów
Kwiaty, aby zachowały świeżość wymagają różnego traktowania w zależności od ...
 
 
Kwiaty cięte
Kwiaty cięte nie lubią przeciągów, wolą miejsca mniej nasłonecznione, nie ...
 
 
Żywot kwiatów
Można przedłużyć żywot kwiatów. Cięte tulipany i cyklameny (fiołki ...
 
 
Kwiaty w wazonie
Zanim wstawisz kwiaty do wazonu, należy je odpowiednio przyciąć.W tkankach ...
 
 
Grejpfrut
Grejpfrut – najlepiej jeść go rano, pomaga zredukować zapasy tkanki ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
LEBIODKA POSPOLITA
LEBIODKA POSPOLITA (Origanum vulgare) – jest byliną  z rodziny wargowych. Na ...
 
 
ŚWIETLIK ŁĄKOWY
ŚWIETLIK ŁĄKOWY (Euphrasia rostkoviana) – rośnie w całej Europie. W Polsce ...
 
 
CZĄBER
CZĄBER OGRODOWY (Satureja hortensis) - znany już w starożytności, w Polsce ...
 
 
Skrzyp polny
Skrzyp polny (Equisetum arvense)) jest byliną z rodziny skrzypowatych i ...
 
 
Centuria pospolita
Centuria pospolita – Centaurium umbellatum nazywana również tysiącznikiem, ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta Haya
Dieta Haya - została opracowana przez amerykańskiego lekarza, który po ...
 
 
Dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna – opracowana została na początku XX wieku przez George ...
 
 
Dieta Montignac
Dieta Montignac – została stworzona w latach osiemdziesiątych XX wieku przez ...
 
 
Dieta w kamicy ...
Dieta w kamicy żółciowej – kamica żółciowa polega na tworzeniu się złogów w ...
 
 
Dieta bezglutenowa
Dieta bezglutenowa  jest rodzajem diety eliminacyjnej, jej działanie ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Problemy z ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Bóle wzrostowe u ...
W okresie wzrostu, dzieci mogą skarżyć się na bóle mięśni i stawów, głównie ...
 
 
Zaburzenia ...
Zaburzenia łaknienia, takie jak: jadłowstręt i wilczy głód należą do chorób ...
 
 
Pielęgnacja ...
Skóra niemowlęca i małego dziecka jest bardzo wrażliwa, ponieważ nie jest ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Paznokcie
Uzdrawianie paznokci: Sok z cytryny ma właściwości wybielające i ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Oczy
POWIEKI – idealny kolor Do powiek wybieramy matowe cienie, albo z ...
 
 
Skóra
SUCHA SKÓRA: Suchą skórę powinno się rano i wieczorem przemywać tamponem, ...
 
 
Rzęsy
RZĘSY – uwodzicielskie Rzęsy stają się z wiekiem coraz słabsze, dlatego nie ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
O zaletach ...
Miłośnicy makrobiotyki i część dietetyków niechętnie wypowiada się o mleku. ...
 
 
Rzodkiew czarna ...
Rzodkiew czarna zwana również czarną rzepą uprawiana była już w starożytnych ...
 
 
Danie z wieprzowiny
W Polsce zdecydowanie najczęściej spożywana. Jednak coraz więcej Polaków ...
 
 
Seler korzeniowy ...
Głośno się stało o nim, kiedy wkroczył na salony, stając się przebojem diety ...
 
 
Cebula - łzawy ...
Należy do rodziny Allium, znana jest od wieków. Pochodzi z Azji Środkowej, ...
 
 
 
 
 
O tym się mówi:
 
Naturalna pielęgnacja sekretem zdrowej i pięknej skóry
Pielęgnacja skóry wrażliwej i problematycznej to nie lada wyzwanie – wymaga...
 
Chusteczki KINDII New Baby Care
 Bezpieczne dla delikatnej skóry noworodków i niemowląt Chusteczki nawilżane...
 
Receptury piękna modelujące kontur twarzy
N°1601 i N°1603 CONTOUR ARCHITECT Mincer Pharma Wiotkość skóry, zmarszczki, a...
 
Młode warzywa – przygotuj je pysznie i sprytnie
Delikatne, chrupiące, pełne cennych składników odżywczych i przede wszystkim...
 
Intymny dekalog wakacyjnej podróżniczki
Podczas wakacji szczególnie ważne jest przestrzeganie zasad higieny intymnej....
 
Dietetyczne barbecue - czyli jak grillować smacznie i zdrowo?
Okres wakacji niemal każdemu kojarzy się z wypoczynkiem, spotkaniami z...
 
NOWOŚĆ! HELLO NATURE Coconut Oil
Masło do ciała, olejek, mleczko oraz żel pod prysznic łączące w sobie olejek...
 
Tantum Rosa. Pasuje każdej kobiecie!
Czy singielka, czy mężatka, siostra, matka, córka, babka, zabiegana,...
 
Wybierasz się na tropikalny urlop? Pamiętaj o szczepieniu
Okres wakacyjny to tradycyjnie czas wzmożonych wyjazdów na urlop. Co roku...
 
Musujące jabłko marki Bracia Sadownicy
 Nowe limitowane smaki Musujące orzeźwienie, prosta receptura, naturalny...
 
Cała prawda o depilacji
Gładkie nogi nawet przez kilka tygodni? Czy to możliwe? Wiele kobiet w...
 
Poradnik kibica - jak dbać o gardło?
Mundial to jedna z najważniejszych imprez sportowych, którą pasjonują się...
 
Visolvit Junior  - dla każdego coś dobrego
Jeśli Twoje dziecko lubi warzywa i owoce jesteś prawdziwą szczęściarą....
 
Odstające uszy, czyli kompleks od małego
Odstające uszy to zupełnie niezależna od nas cecha wyglądu, która społecznie...
 
Wymość sobie siedzenie
Zapewne, większość z nas nie zdaje sobie sprawy, że przeciętnie każdy...
 
Zimowa aloesowa pielęgnacja Buna
Potrafi przetrwać w najtrudniejszych warunkach – nawet 5 lat bez dostępu do...
 
Nawilżanie podstawą dbałości o skórę – Solvea
Problem suchej skóry jest powszechny wśród Polek. Przyczyna? Uwarunkowania...
 
Maseczki na tkaninie – unikalny koreański sekret urody
Nieskazitelna, gładka cera odejmująca swojej posiadaczce lat, a do tego...
 
Neuronica - profesjonalna pielęgnacja wiotkiej skóry twarzy i ciała
Widoczny i odczuwalny efekt zabiegu botoksowego oraz liftingującego leży u...
 
HELLO NATURE Olejek Marula
  Miękkość i połysk włosów dzięki słodkiemu olejkowi z serca Afryki...
 
Remedium na suchość dłoni – Solvea
TRI–molecule hyaluron acid, Hydromanil, olejek awokado, kwas omega plus,...