0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Przepis na jesienną chandrę. Ruch i deser z warzyw
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 Żywienie
 
 
Przepis na jesienną chandrę. Ruch i deser z warzyw
fot:pixabay
 
Przepis na jesienną ...
Oceń
Forum dyskusyjne

Jesień to trudny okres dla wielu z nas – niewiele słońca, deszcz, wiatr i chłód... Częściej niż kiedykolwiek dopada nas też kiepski nastrój i apatia. Jak sobie z nimi radzić? Właśnie teraz szczególnie warto szukać tego, co sprawia nam radość. Niemal połowie Polaków samopoczucie poprawia odpoczynek i czas z rodziną. Eksperci kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!” zachęcają także do podejmowania aktywności fizycznej oraz spożywania deserów z… warzyw.

 

Jak wynika z badania[1] przeprowadzonego w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, Polacy mają wiele sposobów na czerpanie zadowolenia z życia. Najczęściej wymieniane to relaks i wspólne chwile z rodziną – wskazywane przez 45% respondentów. Ankietowani doceniają również czas spędzany z przyjaciółmi (36%) oraz przebywanie na świeżym powietrzu (31%). Cieszy ich także oglądanie ulubionych filmów czy słuchanie ulubionej muzyki. Jedną z metod na odczuwanie szczęścia jest też, zdaniem mieszkańców naszego kraju, unikanie stresu.

- Ważne, że zaczynamy zdawać sobie sprawę z tego, jak niekorzystny wpływ na nasze życie ma stres. Jego negatywnym skutkiem, niejedynym oczywiście, jest zmęczenie, które – zgodnie z Diagnozą Społeczną z 2015 roku – kilka razy w tygodniu odczuwa ponad połowa Polaków! Niestety, osoby zmęczone odpoczywają zazwyczaj w sposób bierny, a nie aktywny, chętniej też sięgają po słodycze
i kawę. Udowodniono, że ze stresem i zmęczeniem lepiej radzą sobie osoby uprawiające sporty –
mówi socjolog Barbara Leszczyńska, ekspert kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”.

Tymczasem, jak pokazuje badanie zrealizowane na potrzeby kampanii, sport i ćwiczenia jako sposób na odczuwanie szczęścia wybiera zaledwie 12% respondentów!

- Naukowcy dawno już potwierdzili związek między aktywnością fizyczną a czerpaniem radości z życia. Dzięki endorfinom, uwalnianym podczas ruchu, czujemy przypływ energii, sił witalnych, mamy poczucie mocy i sprawczości. Ruch też zmniejsza poziom napięcia i stresu oraz obniża ryzyko depresji. Nawet jeśli nie jesteś typem sportowca, spróbuj jednak czasem zwalczyć w sobie lenia i podjąć wysiłek fizyczny. Nie musisz wcale katować się codziennie na siłowni czy poddawać morderczym treningom w fitness klubie
– zapewnia psycholog Adriana Klos, ekspert kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”.

 

Szczególnie o tej porze roku zdarza nam się doświadczać uczucia rozdrażnienia, apatii czy chandry. Niejednokrotnie jemy wtedy „coś słodkiego”, aby szybko poprawić sobie humor. Warto jednak zamienić słodycze na warzywa i owoce – taki sposób na lepsze samopoczucie wybiera ¼ ankietowanych.

- Sięganie po „coś słodkiego”jest bardzo złudne i w dłuższej perspektywie nie pomoże na spadek nastroju. Możemy jednak słodkości „uzdrowić” i wykorzystać do ich przygotowania polskie warzywa lub owoce, traktując jedną z zalecanych dziennych porcji tych produktów deserowo – proponuje Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, specjalistka ds. żywienia, ekspert kampanii. – Z owocami sprawa jest oczywista, bo są naturalnie słodkie i od lat wykorzystywane jako składnik deserów. Okazuje się jednak, że warzywa również mogą być świetną ich bazą, gdyż zawierają niemałe ilości cukrów, zwłaszcza tekorzeniowe czy strączkowe. Brownie z buraka? Czemu nie! Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia – przekonuje.

Do przygotowania deserów, oprócz buraka, świetnie nadaje się też marchewka, z której można zrobić nie tylko ciasto marchewkowe, ale i smaczne babeczki.Doskonałym składnikiem jest również dynia, powszechnie używana w cukiernictwie, zarówno do ciast, ciasteczek, jak i puddingów czy musów. Podobnie można wykorzystać cukinię. Warzywa te, dodane do ciast sprawiają, że są one wilgotne, mniej tłuste oraz pozostają dłużej świeże. Szpinak z kolei nada ciastu niesamowity kolor i niepowtarzalny smak. Do ciasta można wykorzystać także bób, a z fasoli przygotować domowe trufle.

- Jakie mamy korzyści z zamiany tradycyjnych słodyczy na desery z warzyw i owoców? Przede wszystkim, w większości przypadków, mniejszą kaloryczność, a przy tym większą wartość odżywczą. Poza słodyczą dostarczą nam one witamin czy składników mineralnych, a nie tylko „pustych kilokalorii” z cukru
podkreśla ekspert-dietetyk.

Ogólnopolska kampania informacyjno-edukacyjna „Warzywa i owoce – na szczęście!” sfinansowana jest ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizatorem kampanii jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych.

Więcej informacji o kampanii znajduje się na stronie internetowej oraz na profilu na Facebooku:

www.warzywaiowocenaszczescie.pl,www.facebook.com/warzywaiowocenaszczescie


[1] Badanie zrealizowane przez agencję badawczą Danae w marcu 2017 r., metodą wywiadu bezpośredniego wspomaganego komputerowo, na próbie N=1045, wśród Polaków w wieku powyżej 15. roku życia

Zakupy przez internet
Soki i koktajle świata - Beata Pawlikowska
Soki i koktajle świata - Beata Pawlikowska

W książce Beaty Pawlikowskiej znajdziemy ponad 70 przepisów na soki i koktajle, inspirowane tradycjami egzotycznych krajów. Podróżniczka odwiedziła wiele ciekawych zakątków świata, gdzie poznała mnóstwo inspiracji koktajlowych. Znajdziemy tu nie tylko nowe ciekawe połączenia smakowe, ale ...

Kuchnia dla całej rodziny Kamila Szczawińska
Kuchnia dla całej rodziny Kamila Szczawińska

Kamila Szczawińska w swojej książce piszę, że w gotowaniu najważniejsza jest radość. To dzięki niej ma siłę oraz motywację, tak aby każdego dnia przygotowywać dla swojej rodziny to, co najlepsze, a przede wszystkim najzdrowsze. To dzięki radości rodziny chce: gotować, piec, dusić, wyciskać, ...

GENERATOR AEROZOLI SOLANKOWYCH GA SPA 9M
GENERATOR AEROZOLI SOLANKOWYCH GA SPA 9M
                                                                              Wielofunkcyjny generator aerozoli solankowych SPA na bazie wytwornic mgły techniką ultradźwiękową, o dużej wydajności nawilżania, dużym zbiorniku 70 litrów przeznaczonym do zabudowy. Urządzenia z serii SPA umożliwiają ...
Sok z Aronii
Sok z Aronii

Szczególnie polecany: dla osób cierpiących na nadciśnienie w obniżaniu poziomu cholesterolu w zwalczaniu wolnych rodników jako bogate źródło witamin Aronia to krzew, który pochodzi z Ameryki Północnej – tam porastała (i wciąż porasta) tereny o dość surowych warunkach. Aronią potocznie nazywa ...

NAWILŻACZ OCZYSZCZACZ POWIETRZA TURBO 6M
NAWILŻACZ OCZYSZCZACZ POWIETRZA TURBO 6M

Wielofunkcyjny nawilżacz Turbo na bazie wytwornic mgły techniką ultradźwiękową, umożliwia kompleksową obróbkę uszlachetniającą powietrza w pomieszczeniach zamkniętych lub wydzielonych strefach. Urządzenie w całości zaprojektowane i wyprodukowane w Polsce z ...

Sok z Rokitnika
Sok z Rokitnika

Szczególnie polecany: jako bogate źródło substancji odżywczych we wspieraniu układu pokarmowego przy zapobieganiu niszczenia komórek Wyciąg z rokitnika jest często nazywany „złotem Syberii”. Wbrew pozorom nazwa ta nie dotyczy barwy płynu, ale wiąże się z surowymi ...

Sok Maqui Berry 500ml EkaMedica
Sok Maqui Berry 500ml EkaMedica

Sok z owoców maqui berry - naturalne źródło antyoksydantówSkładniki: 100% maqui berryObjętość netto: 500 ml Bez konserwantów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Produkt może się nieznacznie różnić kolorem i smakiem w zależności od partii.Wartość odżywcza w ...

Pij zielone. Soki, koktajle i smoothies - Buchmann
Pij zielone. Soki, koktajle i smoothies - Buchmann
Terapia sokowa. Czas na juicing - Erin Quon
Terapia sokowa. Czas na juicing - Erin Quon

Terapia sokowa. Czas na juicing - Buchmann Jeśli szukasz sposobu na wzmocnienie organizmu, zadbanie o formę, zdrowie i wygląd najlepiej jest sięgać po naturalne wspomagacze! Owoce i warzywa są doskonałym źródłem cennych witamin i minerałów – dlaczego więc nie czerpać z nich tego co najlepsze? ...

Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
Jeśli poszukujesz więcej informacji, zadaj pytanie na naszym forum dyskusyjnym

www.forum.zdrowieinatura24.pl

Zakupy przez internet
Soki i koktajle świata - Beata Pawlikowska
Soki i koktajle świata - Beata Pawlikowska

W książce Beaty Pawlikowskiej znajdziemy ponad 70 przepisów na soki i koktajle, inspirowane tradycjami egzotycznych krajów. Podróżniczka odwiedziła wiele ciekawych zakątków świata, gdzie poznała mnóstwo inspiracji koktajlowych. Znajdziemy tu nie tylko nowe ciekawe połączenia smakowe, ale ...

Kuchnia dla całej rodziny Kamila Szczawińska
Kuchnia dla całej rodziny Kamila Szczawińska

Kamila Szczawińska w swojej książce piszę, że w gotowaniu najważniejsza jest radość. To dzięki niej ma siłę oraz motywację, tak aby każdego dnia przygotowywać dla swojej rodziny to, co najlepsze, a przede wszystkim najzdrowsze. To dzięki radości rodziny chce: gotować, piec, dusić, wyciskać, ...

GENERATOR AEROZOLI SOLANKOWYCH GA SPA 9M
GENERATOR AEROZOLI SOLANKOWYCH GA SPA 9M
                                                                              Wielofunkcyjny generator aerozoli solankowych SPA na bazie wytwornic mgły techniką ultradźwiękową, o dużej wydajności nawilżania, dużym zbiorniku 70 litrów przeznaczonym do zabudowy. Urządzenia z serii SPA umożliwiają ...
Sok z Aronii
Sok z Aronii

Szczególnie polecany: dla osób cierpiących na nadciśnienie w obniżaniu poziomu cholesterolu w zwalczaniu wolnych rodników jako bogate źródło witamin Aronia to krzew, który pochodzi z Ameryki Północnej – tam porastała (i wciąż porasta) tereny o dość surowych warunkach. Aronią potocznie nazywa ...

NAWILŻACZ OCZYSZCZACZ POWIETRZA TURBO 6M
NAWILŻACZ OCZYSZCZACZ POWIETRZA TURBO 6M

Wielofunkcyjny nawilżacz Turbo na bazie wytwornic mgły techniką ultradźwiękową, umożliwia kompleksową obróbkę uszlachetniającą powietrza w pomieszczeniach zamkniętych lub wydzielonych strefach. Urządzenie w całości zaprojektowane i wyprodukowane w Polsce z ...

Sok z Rokitnika
Sok z Rokitnika

Szczególnie polecany: jako bogate źródło substancji odżywczych we wspieraniu układu pokarmowego przy zapobieganiu niszczenia komórek Wyciąg z rokitnika jest często nazywany „złotem Syberii”. Wbrew pozorom nazwa ta nie dotyczy barwy płynu, ale wiąże się z surowymi ...

Sok Maqui Berry 500ml EkaMedica
Sok Maqui Berry 500ml EkaMedica

Sok z owoców maqui berry - naturalne źródło antyoksydantówSkładniki: 100% maqui berryObjętość netto: 500 ml Bez konserwantów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Produkt może się nieznacznie różnić kolorem i smakiem w zależności od partii.Wartość odżywcza w ...

Pij zielone. Soki, koktajle i smoothies - Buchmann
Pij zielone. Soki, koktajle i smoothies - Buchmann
Terapia sokowa. Czas na juicing - Erin Quon
Terapia sokowa. Czas na juicing - Erin Quon

Terapia sokowa. Czas na juicing - Buchmann Jeśli szukasz sposobu na wzmocnienie organizmu, zadbanie o formę, zdrowie i wygląd najlepiej jest sięgać po naturalne wspomagacze! Owoce i warzywa są doskonałym źródłem cennych witamin i minerałów – dlaczego więc nie czerpać z nich tego co najlepsze? ...

Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Białka
BIAŁKA to podstawowy budulec każdej tkanki. Niedobór białek w organizmie ...
 
 
Przyprawy - ...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez przypraw. Dzięki przyprawom potrawy ...
 
 
Rośliny o ...
Wśród wielu ziół znamy takie, które zawierają w swoim składzie związki ...
 
 
Mniszek lekarski ...
MNISZEK LEKARSKI – jest znany pod różnymi nazwami np. dmuchawiec, wilczy ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Świeżość kwiatów
Kwiaty, aby zachowały świeżość wymagają różnego traktowania w zależności od ...
 
 
Kwiaty cięte
Kwiaty cięte nie lubią przeciągów, wolą miejsca mniej nasłonecznione, nie ...
 
 
Żywot kwiatów
Można przedłużyć żywot kwiatów. Cięte tulipany i cyklameny (fiołki ...
 
 
Kwiaty w wazonie
Zanim wstawisz kwiaty do wazonu, należy je odpowiednio przyciąć.W tkankach ...
 
 
Grejpfrut
Grejpfrut – najlepiej jeść go rano, pomaga zredukować zapasy tkanki ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
LEBIODKA POSPOLITA
LEBIODKA POSPOLITA (Origanum vulgare) – jest byliną  z rodziny wargowych. Na ...
 
 
ŚWIETLIK ŁĄKOWY
ŚWIETLIK ŁĄKOWY (Euphrasia rostkoviana) – rośnie w całej Europie. W Polsce ...
 
 
CZĄBER
CZĄBER OGRODOWY (Satureja hortensis) - znany już w starożytności, w Polsce ...
 
 
Skrzyp polny
Skrzyp polny (Equisetum arvense)) jest byliną z rodziny skrzypowatych i ...
 
 
Centuria pospolita
Centuria pospolita – Centaurium umbellatum nazywana również tysiącznikiem, ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta Haya
Dieta Haya - została opracowana przez amerykańskiego lekarza, który po ...
 
 
Dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna – opracowana została na początku XX wieku przez George ...
 
 
Dieta Montignac
Dieta Montignac – została stworzona w latach osiemdziesiątych XX wieku przez ...
 
 
Dieta w kamicy ...
Dieta w kamicy żółciowej – kamica żółciowa polega na tworzeniu się złogów w ...
 
 
Dieta bezglutenowa
Dieta bezglutenowa  jest rodzajem diety eliminacyjnej, jej działanie ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Problemy z ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Bóle wzrostowe u ...
W okresie wzrostu, dzieci mogą skarżyć się na bóle mięśni i stawów, głównie ...
 
 
Zaburzenia ...
Zaburzenia łaknienia, takie jak: jadłowstręt i wilczy głód należą do chorób ...
 
 
Pielęgnacja ...
Skóra niemowlęca i małego dziecka jest bardzo wrażliwa, ponieważ nie jest ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Paznokcie
Uzdrawianie paznokci: Sok z cytryny ma właściwości wybielające i ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Oczy
POWIEKI – idealny kolor Do powiek wybieramy matowe cienie, albo z ...
 
 
Skóra
SUCHA SKÓRA: Suchą skórę powinno się rano i wieczorem przemywać tamponem, ...
 
 
Rzęsy
RZĘSY – uwodzicielskie Rzęsy stają się z wiekiem coraz słabsze, dlatego nie ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
O zaletach ...
Miłośnicy makrobiotyki i część dietetyków niechętnie wypowiada się o mleku. ...
 
 
Rzodkiew czarna ...
Rzodkiew czarna zwana również czarną rzepą uprawiana była już w starożytnych ...
 
 
Danie z wieprzowiny
W Polsce zdecydowanie najczęściej spożywana. Jednak coraz więcej Polaków ...
 
 
Seler korzeniowy ...
Głośno się stało o nim, kiedy wkroczył na salony, stając się przebojem diety ...
 
 
Cebula - łzawy ...
Należy do rodziny Allium, znana jest od wieków. Pochodzi z Azji Środkowej, ...
 
 
 
 
 
 
O tym się mówi:
 
Co wybrać, a czego unikać, kiedy wieczorem dopadnie nas głód
Każdy zna to uczucie, gdy po paru godzinach od kolacji myśli zaczynają krążyć...
 
Odczarowujemy warzywa
Pomidory, ogórki, buraki, papryka - warzywa zdecydowanie powinny być...
 
Kasza i owoce - letnie orzeźwienie!
W okresie letnim warto korzystać z darów natury jakimi są sezonowe, polskie...