znany lekarz
Apteka suplementy
Sosy

Sos śliwkowy

SOS ŚLIWKOWY:

½ litra powidła (najlepiej domowego) przełożyć do rondla z grubym dnem i podgrzewać, dodając 10 łyżek octu winnego, 1 łyżeczkę kurkumy, 8 łyżek rzadkiego miodu, następnie zmieszać i dodać po 1 łyżeczce cynamonu, imbiru, goździków mielonych, 2 łyżeczki chili, 4 duże ząbki roztartego czosnku, całość smażymy i mieszamy, dodajemy szczyptę soli do smaku.

Możemy podawać do żeberek, naleśników z mięsem, zimnych mięs. Przechowywany w słoiku w lodówce, może być wykorzystany przez kilka miesięcy.