0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Czosnek niedźwiedzi - cud natury
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 Żywienie
 
 
Czosnek niedźwiedzi - cud natury
fot:Daniel Dudka
 
Czosnek niedźwiedzi - cud ...
Oceń

CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

To prawdziwy cud natury, pierwsza w zupełności naturalna nowalijka, która pojawia się już w marcu. Najszybciej zauważymy ją nad rzekami i strumieniami, w dobrze naświetlonych miejscach. Lubi też jasne lasy bukowe, o lekko podmokłej strukturze. Powszechnie występuje na południu Polski, w terenach górzystych i w dolinach rzek. Jest bardzo wytrzymały na zmiany temperatury, charakterystyczne dla okresu wiosennego, jednak po zerwaniu należy go szybko spożyć, albo przetworzyć, ponieważ traci swoje właściwości. Jeżeli chcemy go przechować trochę dłużej, zerwany czosnek należy przetrzymywać  w małej ilości wody, w miejscu o temperaturze 5-70C.

Czosnek niedźwiedzi był od niepamiętnych czasów, powszechnie spożywany w okresie przednówka w naszej strefie klimatycznej. Od wieków traktowany jak antidotum na różne dolegliwości oraz prawdziwa bomba witaminowa. Mając wiele właściwości odżywczych podobnych do czosnku, uznawany był jako wyjątkowo skuteczny lek przeciwko przeziębieniom. W wielu częściach Azji, w części środkowej, na Kaukazie, Chinach występuje  w kilku odmianach. Tam traktowany jest jako jedna z podstawowych przypraw.

W Kazachstanie występuje na południu, w górach Tien Szan, gdzie był po długiej ciężkiej zimie uważany za antidotum na wszelkie dolegliwości. W Chinach występuje pod nazwą kien słan, to znaczy niebiański czosnek, co samo przez się oddaje jego znaczenie i pozycję. W Azji przyznawano mu nawet znaczące właściwości jako afrodyzjak. W Polsce niestety prawie zupełnie zapomniany, na skutek fascynacji syntetycznymi tabletkami i antybiotykami. A trudno policzyć, ponieważ nie prowadzono tego typu statystyk, ilu mieszkańcom przez wiele pokoleń ratował życie i zdrowie w bardzo trudnym okresie przedwiośnia.

W zależności od średnich temperatur, w okresie wczesnej wiosny, w drugiej połowie kwietnia osiąga pełną dojrzałość. W szybkim czasie traci swoje właściwości smakowe, liść czosnku zaczyna matowieć, stając się łykowaty. Kwitnie końcem kwietnia i na początku maja. W ciepłe dni wiosenne wyzwala charakterystyczny zapach czosnku. U naszych niemieckich sąsiadów, w Austrii oraz Szwajcarii cieszy się obecnie niezwykłą popularnością. Opisywany w XX wieku przez wielu niemieckich lekarzy oraz zielarzy, jako jedna z najzdrowszych roślin leczniczych na  świecie. Wyparty, podobnie jak i u nas, przez leki syntetyczne. Prawdziwy renesans nastąpił w latach 90-tych XX wieku. W roku 1992 czosnek niedźwiedzi ogłoszony został rośliną roku, ze względu na niezliczone zalety lecznicze.

A teraz wstrzymajcie oddech! (nie na długo, bo wszelka przesada źle się kończy). Jako naturalna nowalijka, nie przyjmująca nawozów sztucznych, zawiera ogromne ilości aktywnej siarki. Wytwarza niezwykle silne enzymy, powodujące odtrucie i wydalanie z organizmu metali ciężkich, pestycydów, herbicydów, jak i wszelkich związków toksycznych. Jest najbogatszą na świecie rośliną, zawierającą aktywne związki siarki, posiada ich siedem razy więcej niż czosnek naturalny!

Wystarczy? Nie!

Od wieków stosowany jako znakomity środek do likwidacji pasożytów w organizmie, w najzdrowszy, najtańszy z możliwych sposobów. Absolutnie światowy lider w produkcji adenozyny, związku organicznego, odpowiedzialnego za istotne procesy biochemiczne w organizmie,  zawiera selen wraz z witaminami: C, E oraz A. Tutaj ma jej 20-krotnie więcej od swojego brata, czosnku hodowlanego. Prawdziwy skarb dla palaczy, którzy nie potrafią zwalczyć nałogu. Jako wspomniany odtruwacz organizmu, wytwarza śluz w oskrzelach, skutecznie oczyszcza górne drogi oddechowe, dodatkowo pobudza wydzielanie żółci.

Jedna z najbardziej skutecznych roślin, zwalczająca choroby nowotworowe za sprawą adenozyny. Ma działanie naturalnego antybiotyku, lideruje w zwalczaniu bakterii chorobotwórczych.

Teraz weźcie głęboki oddech!

Dla przewodu pokarmowego to prawdziwy skarb, bo oprócz zwalczania bakterii, jest nr 1 w niszczeniu groźnego drożdżaka, zatruwającego również inne części organizmu.

Znakomity środek rozrzedzający krew, zapobiegający wylewom, miażdżycy, obniża cholesterol oraz zapobiega sklejaniu się płytek krwi.

Jakby było mało, stosuje się go  w leczeniu arteriosklerozy, bólów głowy, szumów usznych czyli tinnitusa oraz zakrzepowych stanów zapalnych żył głębokich. Regeneruje jelita. Posiada ogromne ilości żelaza, w czym tez jest liderem (30 razy więcej od brata hodowlanego), dlatego stosowany jest w leczeniu anemii i niedoborów żelaza. Bardzo korzystnie wpływa na zapobieganie arytmii serca, jak również wszelkich chorób związanych z tym organem.

Wspomaga trawienie, a dodany do innych potraw, szczególnie sałatek, eliminuje niekorzystne związki zawarte w wysoko przetwarzanych produktach spożywczych.

Jak już wspomniałem, przez wieki ratował wiele pokoleń ludzkich. W Rosji, a szczególnie na Ukrainie, w okresie wielkiego głodu, pozwolił przeżyć wielu nieszczęśnikom. Tam też przez wielu kochany i podziwiany. Na naszym portalu niebawem znajdziecie dziesiątki sposobów przetwarzania czosnku w postaci zup, nalewek, sałatek oraz przetworów.

Kochane mieszczuszki!

Wyjedźcie na południe Polski, gdzie spotkamy czosnek niedźwiedzi nieraz na kilkuhektarowych połaciach, szczególnie w pięknych lasach bukowych. Oczyścicie swoje organizmy z metali ciężkich i innych toksyn, związanych ze spożywaniem byle czego. Wzmocnicie się i zapewniam, że nabierzecie chęci do pracy, do życia i przyjemności.

Wiosna niech kojarzy się Wam z czosnkiem niedźwiedzim, zwanym w Chinach niebiańskim, pięknym krajobrazem i przelatującymi nad Waszymi głowami kluczami żurawi.

Zasługujecie na to!

 

Warto zainteresować się również
Gomasio

Gomasio Plus oparte o siemię lniane i sezam.

Ziarna mają ogromne znaczenie dla zdrowej diety, uzupełniając ją o zestaw mikroelementów takich jak m.in. żelazo, wapń, witaminy B1, B6, PP. W przypadku siemienia lnianego dostarczone są nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3. Kompozycja ziaren ma właściwości antyoksydacyjne, oczyszczające przewód pokarmowy z toksyn i złogów.

Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Jeżówka - ...
Jeżówka (Echinacea) pochodzi z Ameryki Północnej. Od najdawniejszych czasów ...
 
 
Skutki ...
Cukier kojarzy nam się zazwyczaj z krystaliczną substancją, którą dodajemy ...
 
 
Przyprawy - ...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez przypraw. Dzięki przyprawom potrawy ...
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Olejki eteryczne ...
Olejki eteryczne to substancje lotne o przyjemnym zapachu, nierozpuszczalne ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Jeżyny
Jeżyna to bomba witaminowa z kompleksem witamin z grupy B oraz prowitaminy ...
 
 
Witaminy w surówkach
W przygotowywaniu surówek starajmy się, aby warzywa bogate w witaminę C, ...
 
 
Panierowanie bułką
Przy panierowaniu bułka tarta często rozsypuje się i nie przylega dokładnie ...
 
 
Kwiaty w wazonie
Zanim wstawisz kwiaty do wazonu, należy je odpowiednio przyciąć.W tkankach ...
 
 
Biały kalafior
Kalafior będzie biały, wtedy gdy do gotującej się wody dodamy trochę cukru. ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
Podbiał ...
Podbiał pospolity (Tussilago farfara L) znany jest również pod takimi ...
 
 
Skrzyp polny
Skrzyp polny (Equisetum arvense)) jest byliną z rodziny skrzypowatych i ...
 
 
LAWENDA LEKARSKA
LAWENDA LEKARSKA (Lavandula angustifolia) - nazywana również lawendą ...
 
 
ARCYDZIĘGIEL ...
ARCYDZIĘGIEL LEKARSKI (Archangelica officinalis) – inna nazwa: litwor, ...
 
 
PIEPRZ
PIEPRZ -  najbardziej znana przyprawa na świecie, pochodzie ze Wschodu, jest ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta w cukrzycy
Dieta w cukrzycy – cukrzyca jest przewlekłą chorobą, spowodowaną brakiem lub ...
 
 
Dieta ...
Dieta bogatoresztkowa (bogata w błonnik pokarmowy)  jest modyfikacją ...
 
 
Dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna – opracowana została na początku XX wieku przez George ...
 
 
Dieta w nadciśnieniu
Dieta w  nadciśnieniu tętniczym – nadciśnienie tętnicze jest jedną z ...
 
 
Dieta ...
Dieta niskoenergetyczna – znajduje zastosowanie przede wszystkim w leczeniu ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Zaburzenia ...
Zaburzenia łaknienia, takie jak: jadłowstręt i wilczy głód należą do chorób ...
 
 
Pielęgnacja ...
Skóra niemowlęca i małego dziecka jest bardzo wrażliwa, ponieważ nie jest ...
 
 
Problemy z ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Lęk dziecka
Lęk to silna reakcja emocjonalna na sytuacje trudne – te rzeczywiste lub ...
 
 
Bóle wzrostowe u ...
W okresie wzrostu, dzieci mogą skarżyć się na bóle mięśni i stawów, głównie ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Twarz
POMIDOR ODMŁADZAJĄCY! Pomidor sparz, rozgnieć widelcem. Gdy będzie miał ...
 
 
Oczy
POWIEKI – idealny kolor Do powiek wybieramy matowe cienie, albo z ...
 
 
Peeling-najlepsz ...
Nawet jeśli nie stosujesz tego preparatu regularnie – pomyśl o nim w czasie ...
 
 
Cellulit-pomarań ...
NA CELLULIT Zmieszaj po 3 krople olejków: cytrynowego i jałowcowego ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
Wiosna to czas ...
Wiosną, kiedy przyroda budzi się ze snu zimowego, chętnie sięgamy po ...
 
 
Wodorosty - ...
Wodorosty to w większości przypadków jadalne rośliny wodne. Znane są różne ...
 
 
Czosnek Król
CZOSNEK – KRÓL Włoska kuchnia bez czosnku przestałaby istnieć, ale jak ...
 
 
Żurawina - dar ...
Najbardziej znaną odmianą jest żurawina błotna. Znane są różne gatunki ...
 
 
Rzodkiewki - ...
Rzodkiewki (Raphanus sativus var. sativus) to wspaniały dodatek do kanapek, ...
 
 
 
 
 
O tym się mówi:
 
Zdrowie osób dojrzałych
Zdrowie osób dojrzałych –czwarty, ostatni etap kampanii edukacyjnej...
 
Meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili
Delikatne mięso Kurczaka Zagrodowego w słodko-ostrej oprawie jest doskonałym...
 
Kulinarna egzotyka na dobry początek dnia!
Zainteresowanie kuchnią Dalekiego Wschodu rośnie z roku na rok. Chętnie...
 
Kasza - dobra dla mamy i jej malucha!
Kobietom planującym ciążę, spodziewającym się dziecka, młodym mamom karmiącym...
 
Skarby lasu na talerzu
Polskie lasy to zdecydowanie królestwo grzybów - borowiki, podgrzybki,...
 
Black is white. Wybielająca pasta z aktywnym węglem
Czyść swoje zęby czarnym, a będą białe. Wydaje się niemożliwe? Nie dla marki...
 
Liczy się zdrowie? Postaw na liczi!
Ten niewielki, subtropikalny owoc ma w sobie niezwykłą moc o działaniu...
 
Stop naczynkom w lecie!
Nie tylko mroźna zima, ale także upalne lato to trudny czas dla cery...
 
Warsztaty kulinarne
Fundacja Zwalcz Nudę zaprasza na kolejną serię warsztatów kulinarnych. Co tym...
 
Odczarowujemy warzywa
Pomidory, ogórki, buraki, papryka - warzywa zdecydowanie powinny być...
 
Zanim przyleci bocin - mity na temat płodności
Staracie się o dziecko i stosujecie sztuczki, które mają zwiększyć płodność?...
 
O krok od pięknej skóry. Nowa linia kremów do twarzy evrēe®
Piękna cera to wizytówka każdej kobiety. Poprzez codzienną i staranną...
 
Owoce i warzywa w diecie niemowlaka
Warto dbać o dobre nawyki żywieniowe już na samym początku życia dziecka –...
 
Aktywne wakacje - zasady samopomocy przy urazach
Wiosną i latem z chęcią spędzamy wolny czas na świeżym powietrzu. Często...
 
Nudny obiad? Nigdy więcej!
Zupa pomidorowa, ogórkowa, ziemniaki z kotletem czy kasza i gulasz – obiad to...
 
Kasza i owoce - letnie orzeźwienie!
W okresie letnim warto korzystać z darów natury jakimi są sezonowe, polskie...
 
Terapie ziołowe w koinfekcjach boreliozy
Część pierwsze: Chlamydia pneumoniae Chlamydia pneumoniae, znana jako CPN, to...
 
Wrocław zainspirowany zdrowiem
Od 4 lipca do 30 sierpnia na Placu Nowy Targ funkcjonuje Centrum Stworzone...
 
Zabiegi, które możesz bezpiecznie wykonać latem
Zabiegów medycyny estetycznej nie można wykonywać latem – to jeden z dość...
 
W klimacie kaszlu
Powoli rozpoczynamy sezon klimatyzacji, która wysusza powietrze, przez co...
 
Fizykoterapia z wykorzystaniem kompresjoterapii
Kompresjoterapia to wykorzystanie kontrolowanego ucisku pod postacią...
Powyższe informacje pochodzą z kont prasowych portalu. Utwórz konto PR
Pytania w sprawie uruchomienia konta prasowego lub komunikaty prasowe, prosimy przesyłać na adres: